Приправы, специи и пряности выбираем и покупаем

Приправы, специи и пряности выбираем и покупаем

В известном фильме “Принцесса специй” героиня Айшварии Рай с помощью пряностей могла узнать свою судьбу. Вряд ли благодаря специям вы станете ясновидящими, но превратить вас в гурманов им по силам. Строго говоря, специи это соль, сахар, сода и уксус. А вот ароматные семена… продолжение

Что нужно уметь и знать для работы поваром?

Что нужно уметь и знать для работы поваром?

Любить готовить недостаточно, чтобы связать свою профессиональную жизнь с кулинарией. Не зря открыто более 550 учебных заведений, где студентов учат особым технологиям обработки продуктов и приготовления блюд. Не смотря на повышенную востребованность поваров, сушистов и кондитеров, без стажа работы сотрудник может рассчитывать стать… продолжение

Как приготовить бисквитный торт?

Как приготовить бисквитный торт?

Зачастую многим хозяйкам хочется порадовать своих домочадцев вкусным лакомством. Основой многих сладостей, будь то торт, пирожное или рулет, является бисквитный торт (или просто бисквит). Особенность приготовления бисквита в том, что рецепт его приготовления одновременно считается сложным и простым. Не каждая хозяйка рискнет приготовить… продолжение

Чем удивить гостей на Новый год?

Чем удивить гостей на Новый год?

Естественно Новый год – это самый знаменательный праздник, который мы с таким нетерпением ждем. Мы стараемся приготовить как можно больше интересных и оригинальных блюд, которые действительно смогут порадовать наших гостей. Мы посоветуем вам несколько рецептов оригинальных и нестандартных блюд, которые отличаются своими великолепными… продолжение

Рецепт вкусного и полезного риса по-мексикански

Рецепт вкусного и полезного риса по-мексикански

Каждый из нас мечтает о богатырском здоровье и красивом теле. Очень многое зависит от культуры нашего питания. Стрессы, быстрые перекусы бутербродами, фаст-фуд, сладости не приносят пользу нашему организму, особенно если питаться этим регулярно. С возрастом люди задумываются об этом все чаще и чаще,… продолжение

Каждый сезон на вкусы богат

Каждый сезон на вкусы богат

Сегодня не составит труда любой хозяйке воплотить свои кулинарные идеи в реальность. Многочисленные рецепты, разнообразие ингредиентов на прилавках магазинов и множество способов приготовления, казалось бы, обыкновенных блюд украсят любой праздник. Известно, что в зависимости от времени года за окном, разные продукты по-разному влияют… продолжение

Преимущества и недостатки керамических ножей

Преимущества и недостатки керамических ножей

Керамические ножи, которые сейчас стали так популярны в странах пост советского пространства на самом деле являются не такой уж и новинкой как может казаться многим домохозяйкам. Первые такие кухонные ножи стали продаваться в Японии еще в восьмидесятых годах. Данный материал значительно выигрывает в… продолжение

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Кабачок всегда желанный овощ на столе, тем более что из него можно приготовить сытное, но вместе с тем диетическое блюдо. Оладьи из кабачков получатся вкусны, питательными и пышными. Только для приготовления берутся молодые плоды. Так как основная масса кабачки, то калорий в этом… продолжение

Чай — напиток для похудения

Чай - напиток для похудения

Женское стремление к прекрасному внешнему виду во многих случаях сводится в коррекции лица, модному стилю и желанию похудеть. Если молодость кожи достигается за счет хорошей косметики или хирургического вмешательства, а стиль формируется на основе современных тенденций моды, то с желанием похудеть все очень… продолжение

Тефтели по шведски из говядины

Тефтели по шведски из говядины

Считается, что именно такие тефтели безумно обожал всем известный Карлсон. Писательницей Астрид Линдгрен этот добродушный сказочный герой представлен отнюдь не обжорой, а настоящим гурманом. Небольшие и круглые котлетки — тефтели — одно из обожаемых лакомств летающего человечка, который живет на крыше. Предлагаем вам… продолжение

  • Подписка на новые рецепты и статьи: