Грибной суп с сырком

Грибной суп с сырком и шампьонами

Для этого рецепта грибного супа с сырком Вам потребуется:

  1. Плавленый сырок -1 шт
  2. шампиньоны — 0,5 кг
  3. репчатый лук — 1 головка
  4. Картофель — 4 шт
  5. Специи: острый перец, душистый перец, вегета — по вкусу

Приготовление грибного супа:

  1. Очистить и порезать мелко картошку и грибы
  2. Плавленный сырок порезать мелко и положить в кипящую воду.
  3. Довести до кипения и добавить картошку.
  4. Тем временем нарезать лук, пассеровать вместе с грибами в небольшом количестве масла до золотистого цвета и добавить в кастрюлю.
  5. Добавить соль и специи и варить до готовности картофеля.
  6. При желании можно измельчить суп блендером. Тогда получится суп-пюре.
    Приятного аппетита!
Закладка Постоянная ссылка.
  • Подписка на новые рецепты и статьи: