Вкус востока: самые популярные и необычные блюда

Вкус востока: самые популярные и необычные блюда

Готовясь к путешествию по восточным странам, следует спланировать не только маршруты по памятным местам и достопримечательностям, но и своё «кулинарное путешествие». Я вам расскажу о наиболее ярких, интересных и экзотических блюдах, отражающих культуру, бытность и традиции Востока. Встречая восходящее солнце Чайная церемония и… продолжение

Польза рыбы в питании человека

Польза рыбы в питании человека

Диетологи всего мира однозначно высоко отзываются о свойствах и пользе рыбы в рационе человека. Чем же она так хороша? Особый состав Рыба ценна своей высокой пищевой ценностью, которая объясняется набором полезных веществ и их комбинацией. Рыбные блюда содержат: Омега-3. Самым важным элементом являются… продолжение

Кулинарные рецепты Северной Италии

Кулинарные рецепты Северной Италии — ризотто

Климат Северной Италии создает райские условия для выращивания злаковых культур, поэтому крупы и мучные изделия встречаются в меню итальянцев повсеместно и в огромных количествах. Если Вас попросят назвать блюда итальянской кухни, в первую очередь Вам вспомнятся паста и пицца. Однако есть еще один… продолжение

Ценность меда как диетического продукта

Ценность меда как диетического продукта

Мед для похудения многим может показаться нонсенсом, так как его больше склонны относить к продуктам не диетическим. Однако, те женщины, которые просто не представляют своей жизни без сладкого и потому не переносят монодиет, вполне могут заменить сахар медом, который гораздо более полезен в… продолжение

Сашими — часть философии Японии

Сашими - часть философии Японии

Популярным блюдом в Японии считается сашими, хотя западный человек не сразу может адекватно его воспринимать. Почему? Все просто! Это блюдо подразумевает тонкие рыбные ломтики разных видов в сыром виде, с гармоничным сочетанием с овощами. Естественно, первое что шокирует – наличие в блюде сырой… продолжение

Мёд — не лекарство, а продукт + рецепт свинины с мёдом

Мёд — не лекарство, а продукт + рецепт свинины с мёдом

Это пошло ещё с советских времён — приписывание мёду различных лечебных свойств. Ни одно серьёзное клиническое испытание их не подтвердило. Но нужно ли это? Никто же не требует, чтобы аптека была встроена в свиной окорок или щи из свежей капусты. Они хороши другим… продолжение

Перекусы — актуальность для подростков

Перекусы - актуальность для подростков

Как хочется посещать индивидуальные уроки… Но как же совместить правильный рацион питания с полной загруженностью рабочего дня? Так думают многие подростки, которые решили изменить свою жизнь к лучшему путем здорового питания. Самая большая проблема в данном случае возникает по причине плохой осведомленности относительно… продолжение

Особенности каталонской кухни

Каталония – это особенный и самобытный регион Испании, с собственными традициями и культурой. Если в разговоре вы назовете жителя этой части страны испанцем, он может всерьез обидеться – местное население считает себя отдельным народом. Каталонская кухня, которая также имеет свои отличительные особенности, на… продолжение

  • Подписка на новые рецепты и статьи: