Ингредиенты: 50 г. сливочного масла 2 мелкорубленые луковицы 300 г. жирных сливок 75 г. твердого сыра с мягким ароматом (измельчить на терке) 75 г. твердого сыра с сильным ароматом (измельчить на терке) 3 ст.л. сливочного сыра 25 г. кедровых орешков или рубленого жареного… продолжение
Ингредиенты: растительное масло для жарки 8 ломтиков ветчины (разрезать пополам) 4 ломтика вчерашнего белого хлеба толщиной 2 см 4 яйца 25 г. сливочного масла 250 г. мелких шампиньонов 1 чайная ложка лимонного сока Инструкция: Разогреть духовку до 110 градусов. Налить на большую сковороду… продолжение
Многие из нас пробовали рыбу горячего копчения. Это золотистое лакомство с нежным вкусом вряд ли кого-то оставляло равнодушным. Никогда не задумывались как коптят рыбу? А сами не хотели бы закоптить? Эта статья предназначена главным образом для новичков, для тех, кто ни разу не… продолжение
Существует много рецептов приготовления кулинарных блюд из говядины. Можно приготовить шашлык из говядины, жаркое, тушеную говядину в духовке или же в горшочках. Можно просто пожарить кусочки говядины на сковороде или же сделать из нее вкусный гуляш. Говядину в кефире готовят по-разному. Мы хотим… продолжение
Инструкция: 100 г. молодого картофеля 2 шт. сладкого перца ½ ч.л. горчицы 2 баклажана 1 зубчик чеснока 1 ст.л. растительного масла пучок петрушки соль, перец Инструкция: Картофель отвариваем в мундире. Целые баклажаны и сладкий перец выкладываем на сухой противень и запекаем в духовке… продолжение
Инструкция: 600 г. лап и окорок кролика 1 морковь 1 лук 1 сельдерей 200-300 г. свежих (или подготовленных сушёных) грибов 70 г. сливочного масла 1 ст.л. муки 1 ст.л. уксуса 1 ст. вина 7 горошков чёрного перца соль, лавровый лист Инструкция: Подготовленные передние… продолжение
