Осетинская кухня

Пара слов об осетинской кухне

Осетинская кухня в период вливания в такую могущественную республику как СССР потерпела множество изменений. С приходом в страну советской власти, начала активно впитывать в себя разные новые влияния западной культуры, европейской культуры, можно даже сказать, что осетинская кухня стала шире во взглядах на… продолжение

Что нужно для успешного приготовления пирога?

Что нужно для успешного приготовления пирога?

Для того чтобы получить красивый, вкусный пирог нужно выполнить несколько условий. Правильно приготовить тесто, подобрать подходящую начинку, соблюдать заданные температуры выпекания. Тесто в домашней кулинарии может быть дрожжевым либо пресным. Приготовить пирог намного проще с без дрожжевым тестом, которое не нужно выдерживать. Вместо… продолжение

Раскрываем секреты приготовления теста для торта

Раскрываем секреты приготовления теста для торта

Основой любого торта является тесто. Конечно же оно должно быть в первую очередь свежим и вкусным. Именно оно может придать ошеломительный вкус всему торту. Итак, рассмотрим какие виды теста на сегодняшний день существуют и что необходимо учитывать во время его приготовления. Песочное. Основными… продолжение

Пироги от бабушки Парасковьи

Пироги от бабушки Парасковьи

Мне уже за 30, но вкуснее бабушкиных пирогов мне ничего, никогда и нигде не приходилось кушать. Может она знала что-то особенное, а может их вкус напоминает мне о моем детстве. Мне говорил один приятель, что тогда были годы твои хорошие, и все было… продолжение

Свадебный каравай как символ богатства и достатка

Свадебный каравай как символ богатства и достатка

Ранее хлебобулочные изделия и сам хлеб ценились очень высоко, в некоторых странах его считали символикой богатства и плодородия. Наличие свадебного каравая на столе – это знак праздников славян, олицетворение нечто прекрасного и чудесного. Считалось, что бог Солнце должен был взять под защиту молодую… продолжение

Манно-творожный пирог

Пирог из манки и творога

Это чудо приготовлено в мультиварке. Если хотите побаловать себя таким же скорее изучаем рецепт! Ингредиенты: Сахар — 0,5 стакана Разрыхлитель для теста: 1 пакет Крупа манная: 0,5 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное: 5 шт. Сыр 400-500 г Соль: щепотка Ванильный сахар 1… продолжение

Быстрый яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог на скорую руку

Побалуем своих близких рецептом быстрого в приготовлении пирога с яблоками. Для начинки вы можете использовать любые фрукты. Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Маргарин – 1 упаковка 200 гр. Сметана жирная – 1 упаковка 200 гр. Мука пшеничная – 300 гр. Панировочные сухари –… продолжение

Пирожки с адыгейским сыром

Пирожки с адыгейским сыром

Когда хочется горячих и румяных пирожков, но совсем не хочется возиться с тестом на помощь придет готовое слоеное тесто. Сыр можно использовать не только адыгейский, но и брынзу, и обычный полутвердый сыр типа Гауды или Тильзитера. Ингредиенты: Упаковка слоеного теста Адыгейский сыр —… продолжение

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Сладкая выпечка с вареньем – это очень вкусный пирог к чаю, который готовится просто и быстро, при этом все ингредиенты любая хозяйка сможет найти на своей кухне. Вот еще очень вкусный рецепт кто хочет приготовить чернослив с грецким орехом. Ингредиенты: 1 стакан кефира… продолжение

Рецепт классических баранок

Баранки - классический рецепт

Это рецепт вкуснейших и мягких баранок, которые получаются всегда. Так как рецепт не требует больших знаний в области кулинарии, его может приготовить даже начинающая хозяйка. Большой плюс этого рецепта в том, что он простой и не требует каких-либо сложных ингредиентов. Если вы хотите… продолжение

  • Подписка на новые рецепты и статьи: