Запеканка из картофеля с говядиной

Запеканка из картофеля с говядиной

Для хорошего приёма гостей заботливой хозяйке всегда приходится потрудиться на кухне. Чтобы стол был сытным и желанным приходится хорошо подготовиться. Картошка является самой главной частью каждого застолья. Если соединить картофель и говяжье мясо, то можно создать настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт порадует всех домочадцев и приглашенных.

Необходимые компоненты:

  • 400 г. свежих грибов
  • 800 г. картофеля
  • 0,5 мяса говядины
  • 150 г. сыра
  • щепотка соли
  • по вкусу специй
  • 70 мл. майонеза.
  • 2-3 помидора

Инструкция:

  1. Картошку необходимо почистить и вымыть. Нарезать её тонкими кусочками.
  2. Мясо следует вымочить от крови. Нарезать средними кусками.
  3. Посолить и поперчить говядину, поместить её в полиэтиленовый пакет. Отбить кусочки специальным кухонным молоточком.
  4. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить на него картофель и мясо.
  5. Свежие шампиньоны и поимдоры порезать дольками, выложить сверху.
  6. Столовой ложкой положить майонез. Полностью покрывать им поверхность ненужно, уложить его горкам.
  7. Присыпать все тёртым сыром. Отправить противень в духовку на 40 минут. Температурный режим выставить минимальным, мясо должно пропечься и стать мягким.
  8. Картошку с мясом вытащить из духовки, переложить на подготовленные блюда.
    Приятного аппетита!
Закладка Постоянная ссылка.
  • Подписка на новые рецепты и статьи: